狭ぁ～い道、苦手ですケド、頑張りました
今日のランチは『cafe' 菓子工房KINOMOTO』
別府に詳しいＰちゃんに助けられながら、okarie運転
お友達に聞いて、行きたくて電話をしてみたら、
しばらくは予約がいっぱいなんです～って言われて、
どんな先でもいいや～って思って、
なんとか予約できたのが、１ヶ月以上も先デシタひぇぇぇ～～
ひぇぇぇ～～２月の初めに予約
でもでも、待った甲斐あったよぉ～
素敵なご自宅カフェです （あっこがっれるぅ～～）
（あっこがっれるぅ～～
）玄関には… パンが
玄関にパンっておかしな言い方でしたね、お店ですからね
そしてオープンキッチン オープン過ぎるやろ
オープン過ぎるやろ
アイランドキッチン、こりゃまた素敵です
写真どーぞどーぞと言っていただき、ありがたく
と言っていただき、ありがたく
ホンモノです
２階はご自宅
この日は、私達２人と、３人＋Babyちゃん２人デシタ
赤ちゃんがいると、こういう畳の部屋はいいですね
お食事はこちらのお席でいただきますよ
おしぼりは赤いガーゼで気持ちよい
食前酒…ではなく、食前酵素
美味し～い、なんじゃこりゃ～～～
てか、Ｐちゃん写真に協力的です 「私のも一緒に…」って
「私のも一緒に…」って天然酵母パンと、いろいろ野菜のスープ
セロリ、タマネギ、トマト、人参、大根、チーズ
野菜の甘みが調味料ってか～ 体にいい感じ
体にいい感じ
こちらのパンも、めっちゃokarie好み
小ぶりですけど、結構お腹にたまりますよ
お野菜たっぷりそば粉のガレットです
フランスのガレットと比べ食感も優しく美味しい
端を折り込んだ部分にチーズがたっぷり、この塩気がまたイイ
レンコン香ばしいね
とにかくガレットの下の下まで野菜が詰まってて、
食べても食べても全然減ってない気がしてたよ
この人参、めっちゃ美味しい、ラペかな
卵くずしたよ～～
コショウも効いてていい感じ
ものすごくゆっくりゆったり私達のペースでいただきました
お店の方のペースではなく、私達に合わせてくれる感じがまたいいですね
やーーーーっと食べ終え、かなりお腹もいっぱい
お口直しに… 林檎のゆずジャム
チョー美味しいんですけど
これがデザートではないんですね
ドリンクは紅茶かコーヒーが選べますが、
Ｐちゃんは、紅茶にしたよ
ティーポットで来るので、おかわりできるよん
okarieはコーヒーにしてみました
紅茶がフレームインしてきました （アピールＰちゃん）
（アピールＰちゃん）コーヒーのカップは結構小さめのデミサイズ
でも、コーヒーにもおかわりがあるんですよ
結構お腹がタプタプになりました
結構飲んでるでしょ 何杯分あるんだよ…
何杯分あるんだよ…デザートはクレームブリュレ
表面カリッと、中はトロットロ～～
バニラビーンズたっぷり
ほうじ茶までいただきました
あっ、カエル
裏は…ウサギ
暖かくなったら、天然酵母のパン作り教室に参加してみたいと思います
素敵な空間でとても癒されちゃいましたぁ～～
ごちそぉさまデシタ
cafe' 菓子工房 KINOMOTO
大分県別府市竹の内1893
0977-26-2510
Lunch 12:00～
ランチ、焼き菓子 要予約
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