従妹のCちゃんから、美味しいフレンチ
のお店があるって聞いて
お子様は無理みたいですけど、完全予約制の素敵なお店です
外観にお店の看板はありませんよ

樽に書いてあるのがお店の名前だと思っている人も
…いないか。
『フルール・デ・シャン』という店名だそうです

どういう意味
プロヴァンスにたくさんの野花があると言われているので、
野に咲く小さな花
ってそこからつけられたのではないかしら~

お店は12時~14時がランチタイムになっていて、
同じ12時に4組様が同時に入られて、満席。
皆さん同時にスタートした感じです
とても良い香りのするあつあつオシボリでした

まずはオードゥブル

新鮮な魚介の宝石箱や~って感じですかね
ひとつひとつ説明していただいたのにあまり覚えていないという
メインの甘鯛のポワレです

美味しいお野菜が下に隠れていますが、ナスやらオクラやら、
普段お見かけしないような変わったものまですべて美味しくいただきましたよ
パンはハーブのパンとかカボチャのパンとかあって、全部違ったみたい

クリーミーなバターと、マーマレードジャムでしょうか

皮の苦みがまたいい感じで美味しかったです
また、スイーツがすごいよ
こちらは甘夏のシフォンとミルキーなジェラートでしたね

こちらは、プリンとバナナのアイスでしたね

2人で行って、別々のデザートを出されるのは初めてですが、
仲良くシェアしていただきました
食後はコーヒーか紅茶かを聞かれますので…
2人ともコーヒーにしました

一緒にお菓子が出てきたよ~
プチマカロンみたいな感じかな

Cちゃん曰く、「きっとプリンが濃厚だったから卵の白身が残るのよ
だから、これを作ってるんじゃない
」 …そ、そうかも
最後のコーヒーまで全部キレイに飲み干してごちそうさまです


とにかくお野菜が美味しい印象がありました
また、行きたいお店です
フルール・デ・シャン
福岡県北九州市小倉北区大門1-3-6 中野ビル1F
093-582-7217
12:00~14:00 18:00~23:00
定休日 日曜日 駐車場 無
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