オープン当初からいつも行列になっているお店がある
牛たん専門店の『利久』
そして今日もならんでいましたが、20分くらいで案内できるとのことで待ちました
待っている間、メニューを…
温かいお茶か冷たいお茶を聞かれ、最初に持ってきてくださいました
付け出し…ですかね
甘い味付けのタンになっています
私たちは、牛たん定食と、牛たん『極』定食にしました
やはり「ずんだ」は有名ですね
最初にスープとご飯がやってきます
タンはもう味がないですけど、ネギが美味しい、そしてスープが絶品
ご飯は麦ごはんですよ
「極」のタンは、倍ぐらいの厚さがアリマス
しかしめっちゃやわらかくてジューシーです
こちらは普通のタンですが、こちらは薄いけど、
薄いと言っても焼き肉に出てくるお肉ほど薄くないよ
こっちがやわらかくないというわけでもなく、こっちも香ばしくて美味しいよ
漬物が大量です
タンがなくても、ご飯がすすむぜーーい
牛たん炭焼 利久 アミュプラザおおいた店
大分県大分市要町1-14 アミュプラザおおいた 4F
097-513-3330
11:00～22:00
定休日 不定休 駐車場 有(アミュプラザおおいたに準ずる)
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