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四角いごぼ天うどんが食べたかったの~『うどん まるよし』

西大分の高台にうどん屋さんがあります
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小さいけど、『まるよし』って看板に書いてるよ~ん
外にあったメニューはこんな感じ
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店内は、窓から海が見えて最高のロケーションだよ
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満席状態、待っている人も何組かいました
少し待って、カウンター席に通されマシタ
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メニューはこれだけど、okarieが食べたかったのは、これ…
四角いごぼ天  おもしろーーーーい
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でもね、ちょっと待って席に着いたけど、もっと待たなきゃ…かな
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注文を受けてから麺を作るってそのこだわりステキ
しかし、もうすでに待たされていたので…
まわりを見てもみんな席に着いてるけど、食べてる人が数人しかいない
水のコップ、子供用が可愛いね(左)
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しかし、30分くらい待ったところでお店の方が来て、
「四角いごぼ天がなくなりましたので、普通のごぼ天でいいですか」と言われてしまった
えぇ~、今頃
初めにわかっていたら、また出直したのにぃ~~
45分くらいすると、やっと来ましたよぉ~
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おいしそうぉぉ
麺はめっちゃ固めデス
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薬味と…
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四角じゃないごぼ天(笑) お塩付き
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しかし、とってもおいしかったですよぉ~~
四角が食べたかったけど…(シツコイ)
あっ、ちなみに麺は固めですが、"こしぬけ"にもできるそうで、
主人は"こしぬけ"にしました
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どんだけこしぬけなんだろうと食べ比べたけど
ほっとんど変わりがなくて、こしもあるし固めでしたよぉ~(笑)
福岡のうどんを想像してましたけどね~(あれは柔らかすぎる)
でもこぼ天もそうだけど、出汁とかおいしくてokarie好みデシタ
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また行く機会があれば、今度こそは是非是非、四角いこぼ天食べたいですぅ~~
うどん まるよし
  大分県大分市大字神崎字蟹喰62-8
   097-513-0008 
   12:00~20:00 
   定休日 不定休   駐車場 有
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